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烹饪职业素养与职业指导(修订版职业教育中餐烹饪与西餐烹饪专业系列教材)

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  • 包装:平装
  • 出版社:科学
  • ISBN:9787030353603
  • 作者:编者:茅建民|责编:任锋娟
  • 页数:158
  • 出版日期:2021-08-01
  • 印刷日期:2022-08-01
  • 开本:16开
  • 版次:1
  • 印次:13
  • 字数:245千字